市面上主要有三类保鲜膜，分别是聚氯乙烯膜(PVC 膜)、聚乙烯膜(PE 膜)及聚偏二氯乙烯膜(PVDC 膜)。从安全的角度来看，这三种材料的优缺点是什么？

PVC保鲜膜:早些年，市面上大部分保鲜膜都是PVC，价格便宜，透明度高。但是这种材料有一个致命的缺陷，就是必须添加大量的塑化剂来软化保鲜膜。包装食品时，这些塑化剂容易迁移污染食品，危害人体；尤其是PVC保鲜膜受热或遇到含油的食物，塑化剂更容易渗出。现在超市里基本看不到PVC保鲜膜，但是在一些小菜场或者小水果超市，商贩还是会用PVC保鲜膜包装。

PE保鲜膜：超市里我们绝大部分多数学生都是PE材质的保鲜膜，如果不是你家旁边是家靠谱的超市发展的话，里面卖的熟食、果蔬等半成品进行包装也应该是通过这个产品材质。理论上PE也是一个安全的，价格也便宜，但是与PVDC相比，保鲜隔味性能就差多了；PE保鲜膜可以直接用于生产微波炉加热，但温度数据一旦企业超过110℃PE材质问题就会导致出现热熔现象。

PVDC保鲜膜：由于其优异的透明度、良好的表面光泽和良好的自粘性，以及气体或水蒸气具有高阻隔性，保水性能更好，保存期长，广泛应用于家庭和超市包装食品，是市场上最好的保鲜膜。 相对而言，PVDC材料更安全，但价格更贵。 近年来，随着PVDC树脂原材料和加工设备的国产化，PVDC保鲜膜的价格大大降低，显示出了亲民的一面。